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【味噌拌菠菜】
菠菜澀味源自其富含的『草酸』,
但只要經過汆燙或多加點水炒, ...

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【味噌拌菠菜】
菠菜澀味源自其富含的『草酸』,
但只要經過汆燙或多加點水炒,
就可以將草酸釋出,去掉澀味
食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45688485


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